전채 요리는 물론, 곁들임 음식으로도 제격인 방울토마토 마리네이드 절임을 선보입니다. 살짝 데친 방울토마토를 올리브유, 레몬주스, 사양벌꿀 등으로 만든 마리네이드에 알맞게 재워 만들었어요. 껍질을 말끔히 제거한 덕분에 식감은 더욱 부드럽고, 갖가지 재료의 풍미는 고루 배어들었지요. 바질잎과 양파로 마무리했으니, 끝까지 변함 없는 향긋함을 입안 가득 즐겨 보세요.