백김치는 고춧가루 없이 생강, 마늘 등 맑은 재료로 양념해 깔끔한 맛을 자랑하는 음식이지요. 국산 배추를 사용해 아삭한 식감까지 제대로 살아 있는 조선호텔김치 백김치를 소개합니다. 백김치 고유의 맛을 살리기 위해 까나리 액젓, 홍고추, 쪽파 등은 물론이고요. 시원하고 달큰한 국물 맛을 위해 배, 사과, 오렌지 등의 과일을 넣어 완성했어요. 한입 베어 물어, 입안 가득 퍼지는 개운한 국물을 만끽해 보세요. 아이들을 위한 김치 반찬으로도 제격이랍니다.