[코스트코] 모짜렐라 부라타치즈 400g (100g 4개)

✔️ 부라타 치즈란? 부라타 치즈는 이탈리아 풀리아주에서 생산되는 우유 혹은 물소젖으로 만든 신선한 치즈예요. 'Burrata'는 이탈리아어로 '버터같은(Buttery)'이라는 뜻으로 모짜렐라와 크림의 혼합으로 만들어져요. 부드럽고 촉촉한 부라타는 공 모양의 치즈로 모짜렐라와 비슷한 질감의 껍질 속에 들어 있어요. 쫄깃한 껍질을 가르면 크리미한 부라타 치즈가 흘러나오며 풍부한 버터, 우유를 떠오르게 하는 향미를 지니고 있어요.